אנו מאמינים בשקיפות מלאה ובאיכות בלתי מתפשרת. לכן, כל מוצרינו נשלחים לבדיקות במעבדה חיצונית, אובייקטיבית ומוסמכת – TUV AUSTRIA. בעמוד זה נסביר לכם שלב אחר שלב כיצד לקרוא את דוחות המעבדה, מה לחפש, ואיך לוודא שאתם מקבלים את המוצר האיכותי והיעיל ביותר.
שקיפות ובדיקות מעבדה: כך תבינו את התוצאות
מהי בדיקת בטא-גלוקן ולמה היא חשובה?
בדיקות המעבדה בוחנות את אחוז הבטא-גלוקן (Beta-Glucan) בתמציות הפטריות. בטא-גלוקנים מסוג 1,3/1,6 הם רכיבי מפתח בפעילות הבריאותית של פטריות מרפא, והם המדד האמין ביותר לאיכות ועוצמת התמצית. (שימו לב שלא מופיע ערך כללי של בטא גלוקנים. כי אם הערך 1,6\1,3). ערך גבוה של בטא-גלוקן מעיד על תהליך מיצוי איכותי, שימוש בגופי פרי בלבד (לא תפטיר או מיציליום/מיסיליום), ועל פוטנציאל בריאותי משופר. למשל, בבדיקות שלנו תמצאו ערכים כמו 28.16% בקורדיספס, 25.65% בריישי, ו-23.93% ברעמת האריה
מה אנחנו לא רוצים לראות? עמילנים וסוכרים פשוטים
מוצרים רבים בשוק מכילים אחוז גבוה של פוליסכרידים, אך למעשה מדובר בעמילנים (כמו Amylose ו-amylopectin) וסוכרים אחרים שמקורם במצע הגידול (לרוב דגנים), והם חסרי ערך בריאותי. דוחות המעבדה שלנו בודקים באופן ספציפי את הימצאותם של חומרים אלו, כמו גם סוכרים אחרים כגון גלוקומנן (Glucomannan) ופרוקטנים (Fructans).
התוצאה "<DL" (Below Detection Limit) המופיעה לצד כל אחד מהם מוכיחה שהמוצר שלנו נקי לחלוטין מחומרי מילוי ועמילנים מיותרים.
מה בודקים? פירוט הסעיפים המרכזיים בדוח
כל דוח כולל מספר מדדים עיקריים:
Beta-Glucan 1,3/1,6 – הערך המרכזי, מצוין באחוזים (% w/w), מבטא את כמות הבטא-גלוקן בתמצית.
Glucomannan, Amylose, Amylopectin, Pectin – בדיקות לנוכחות רכיבים נוספים, לרוב נמצאים ברמות נמוכות או מתחת לסף הגילוי (<DL).
Total Polysaccharides – סכום כל הפוליסכרידים שבתמצית, לרוב זהה לערך הבטא-גלוקן, כי שאר הרכיבים כמעט לא נמדדים.
Fructans (as Inulin) – סוג נוסף של סיבים, כמעט תמיד <DL (מתחת לסף הגילוי).
איך לקרוא את המספרים ומה לבדוק?
הערכים בדוחות מצוינים באחוזים ממשקל החומר (% w/w). עבור תמצית איכותית – בטא-גלוקן מעל 20% נחשב גבוה מאוד ומעיד על ריכוז ועוצמה. יש לוודא:
שכל המדדים נמדדו בשיטה אנזימטית (Enzymatic Method), שהיא התקן המקובל.
שכל הערכים תואמים למה שמפורסם על המוצר.
שאין סטייה חריגה בין ערך ה-Beta-Glucan לערך ה-Total Polysaccharides (אם יש – זה סימן לבעיה או לדגימה לא טהורה).
מי מבצע את הבדיקה, ואיך יודעים שהיא אמינה?
בדיקות המעבדה נערכו במעבדת TUV AUSTRIA LABS LTD, מעבדה מוסמכת באירופה – הבדיקות נעשו לפי התקן הבינלאומי לבדיקות פוליסכרידים ובטא-גלוקן. הדוחות כוללים פרטי דגימה, שיטת שימור (קירור), ותאריך התחלה וסיום של הבדיקה. כל תעודה חתומה ע״י מנהל/ת מקצועי/ת, ומציינת במפורש שהבדיקה תקפה רק לדגימה שנבדקה – כך שהשקיפות והאמינות נשמרות במלואן.
להלן תוצאות הבדיקות:
בדיקות המעבדה מאשרות שהתמציות של טריטרה פארם מכילות ריכוז גבוה של בטא-גלוקן (בין 23% ל 28%), ונבדקו במעבדה אירופית מוסמכת בשיטה אנזימטית מתקדמת. זהו מדד לאיכות, עוצמה ואמינות.
ההבטחה שלנו: תמצית שמרגישים, שקיפות בערכים
מאחורי כל המספרים והגרפים עומדת מטרה אחת פשוטה: להבטיח שאתם מקבלים מוצר טהור, חזק ויעיל, שיעניק לכם את התוצאה המיטבית. בדיקות המעבדה הן לא סיסמה, הן ההתחייבות שלנו אליכם.
מנתונים לביטחון: ההתחייבות שלנו לשקיפות מלאה
לאחר שעיינתם בדוחות המעבדה, חשוב לנו שתבינו את המשמעות העומדת מאחורי כל מספר. אנו מאמינים ששקיפות אינה רק הצגת מסמכים, אלא מתן הסבר מעמיק שיאפשר לכם לקבל החלטה מושכלת. כל דוח שהצגנו בפניכם הוא תעודת זהות של המוצר, חותמת איכות חיצונית ובלתי תלויה ממעבדת TUV AUSTRIA. הדוחות הללו הם ההוכחה המעשית להתחייבות שלנו לספק לכם מוצר טהור, חזק ובטוח לשימוש.
לב היעילות: ריכוז גבוה של בטא-גלוקנים (1,3/1,6)
הסיבה המרכזית לצריכת פטריות מרפא היא תכולת הבטא-גלוקנים מסוג 1,3/1,6, הנחשבים לחומר הפעיל העיקרי האחראי לסגולותיהן. בניגוד למוצרים רבים בשוק, אנו מתמקדים בהפקת ריכוז גבוה במיוחד של רכיבים חיוניים אלו. לדוגמה, דוח המעבדה של הקורדיספס מציג ריכוז של 28.16% , הריישי מכיל 25.65% , רעמת האריה 23.93% והטרקי טייל 23.21%. ריכוזים אלו, הנמדדים באחוזים ממשקל המוצר (%W/W), מעידים על מוצר פוטנטי ואיכותי שמקורו בגוף הפטרייה עצמו, ולא בתפטיר (מיסיליום) נחות.
מבחן הטוהר: מדוע חשוב מה לא נמצא במוצר
איכות המוצר נמדדת לא רק במה שיש בו, אלא גם במה שאין בו. תעשיית התוספים רוויה במוצרים המכילים חומרי מילוי זולים, בעיקר פוליסכרידים עמילניים כמו
Amylose ו-amylopectin, שמקורם במצע הגידול (לרוב דגנים). חומרים אלה מנפחים את ערך ה"פוליסכרידים הכללי" אך הם חסרי כל ערך בריאותי. דוחות המעבדה שלנו מראים באופן חד משמעי כי כל חומרי המילוי והסוכרים הפשוטים שנבדקו, לרבות גלוקומנן, עמילנים ופקטין, נמצאים מתחת לסף הגילוי (DL>). זוהי ההוכחה לטוהר המוצר שלנו.
המדד החשוב באמת: סך הפוליסכרידים = בטא-גלוקנים
כאן נמצאת ההוכחה הסופית והחותכת ביותר לאיכות המוצר. שימו לב שבכל דוחות המעבדה שלנו, הנתון תחת "Total Polysaccharides" (סך הפוליסכרידים) זהה לחלוטין לנתון של "Beta-Glucan". לדוגמה, בדוח הריישי, גם ריכוז הבטא-גלוקנים וגם סך הפוליסכרידים עומד על 25.65%. משמעות הדבר היא שכמעט 100% מהפוליסכרידים במוצר שלנו הם הבטא-גלוקנים הפעילים והרצויים. זוהי עדות נדירה בתעשייה למוצר נקי, מרוכז וישר, ללא הטעיות.
שיטת הבדיקה: מתעקשים על תקן הזהב
לא מספיק לבדוק, חשוב גם איך בודקים. ישנן שיטות שונות לבדיקת פוליסכרידים, וחלקן אינן מבחינות בין בטא-גלוקנים יעילים לבין עמילנים חסרי ערך. אנו מתעקשים להשתמש בשיטה האנזימטית הספציפית (Enzymatic Method), המוכרת כתקן הזהב בתעשייה ומשתמשת בערכות בדיקה דוגמת Megazyme. שיטה זו מפרקת באופן ייעודי את הבטא-גלוקנים מסוג 1,3/1,6 ומאפשרת מדידה מדויקת שלהם, מה שמבטיח שהתוצאות שאתם רואים אמינות ומשקפות את המציאות.
ההבטחה שלנו בכל קופסה: איכות, יעילות ותמורה
לסיכום, הנתונים המדויקים הללו מתורגמים ישירות לתועלת עבורכם. כאשר אתם בוחרים במוצרים שלנו, אתם יכולים להיות סמוכים ובטוחים שאתם מקבלים תמורה מלאה לכספכם: מוצר המכיל ריכוז גבוה ומדויק של החומרים הפעילים, נקי לחלוטין מחומרי מילוי וסוכרים מיותרים, ונבדק בשיטות המחמירות ביותר. אנו רואים במחויבות זו לאיכות ולשקיפות את הבסיס לבריאות שלכם ואת הליבה של שמנו הטוב.
אנחנו בטריטרה פארם בוחרים בטבע, ולא בקיצורי דרך
לא כל המיצויים נולדו שווים
המיצויים שלנו מיוצרים בתהליך מיצוי משולש קפדני, המשלב מיצוי קר, אלכוהולי וחום בלחץ גבוה, כדי להבטיח את הריכוז המקסימלי של הרכיבים הפעילים. < כנסו ללמוד עוד על מיצוי משולש
טריטרה PURE
תמציות מדף רגילות
אבקות פטריות
מיצוי משולש לריכוז מקסימלי
לא
לא
תהליך מיצוי ממושך (6-8 שבועות)
לא
לא
שימוש בגופי פרי בלבד ולא שימוש בתפטיר
מעטים
נדיר
חקלאות ישראלית מקומית
מעטים
מעטים
כל מה שרציתם לשאול ולדעת על פוליסכרידים ובטא גלוקנים של פטריות מרפא
מהם בטא-גלוקנים ולמה הם הרכיב החשוב ביותר בפטריות מרפא?
בטא-גלוקנים הם סוג של סיבים תזונתיים (פוליסכרידים) המצויים בדפנות התאים של פטריות, והם נחשבים לחומר הפעיל העיקרי שלהן. בדיקות המעבדה מתמקדות באופן ספציפי במדידת הריכוז של בטא-גלוקנים מסוג 1,3/1,6, מכיוון שהם אלו המקושרים למרבית ההשפעות הבריאותיות המיוחסות לפטריות. ריכוז גבוה שלהם מעיד על מוצר פוטנטי ועוצמתי.
איך אפשר לדעת אם תוסף פטריות הוא איכותי לפי בדיקת מעבדה?
תוסף איכותי יציג כמה סימנים ברורים בדוח המעבדה:
ריכוז בטא-גלוקנים גבוה: לדוגמה, המוצרים שנבדקו הראו ריכוזים של מעל 23%
היעדר חומרי מילוי: בדיקה ספציפית לעמילנים כמו אמילוז (Amylose) ואמילופקטין (amylopectin) צריכה להראות תוצאה של "מתחת לסף הגילוי" (DL>).
התאמה בין סך הפוליסכרידים לבטא-גלוקנים: הסימן המובהק ביותר לאיכות הוא כאשר הערך של "סך הפוליסכרידים" זהה לערך של "בטא-גלוקן". זה מוכיח שהמוצר אינו מכיל סוכרים אחרים וזולים.
מה ההבדל בין בדיקת "סך פוליסכרידים" לבדיקת בטא-גלוקנים ספציפית?
"סך הפוליסכרידים" הוא מדד כללי שכולל את כל סוגי הרב-סוכרים במוצר. הוא יכול לכלול גם את הבטא-גלוקנים המועילים וגם עמילנים וסוכרים אחרים וחסרי ערך בריאותי. בדיקת בטא-גלוקנים ספציפית, לעומת זאת, מבודדת ומודדת רק את הרכיבים הפעילים. לכן, מוצר שבו שני הערכים זהים הוא מוצר טהור שבו כל הפוליסכרידים הם מהסוג הרצוי והפעיל.
כמה אחוז בטא-גלוקן יש בתוסף קורדיספס של טריטרה?
לפי דוח המעבדה, תוסף הקורדיספס (Pure Cordyceps – Triterra Farm) מכיל ריכוז של 28.16% בטא-גלוקן מסוג 1,3/1,6.
מדוע חשוב לבדוק שתוסף פטריות אינו מכיל עמילן (Amylose)?
עמילן (כמו אמילוז) הוא פוליסכריד זול המשמש לעיתים קרובות כחומר מילוי בתוספים, במיוחד בכאלה המופקים מתפטיר (מיסיליום) שגדל על מצע דגנים. הוא אינו תורם להשפעה הבריאותית של הפטרייה, אך מנפח את הערך הכולל של הפוליסכרידים. בדיקה שמוודאת את היעדרו היא למעשה בדיקת טוהר, המבטיחה שאתם מקבלים מוצר נקי המבוסס על גוף הפטרייה עצמו.
איזה מהפטריות שנבדקו מכילה את ריכוז הבטא-גלוקן הגבוה ביותר?
מבין ארבעת המוצרים שנבדקו, תוסף הקורדיספס הראה את הריכוז הגבוה ביותר של בטא-גלוקנים, עם 28.16%. אחריו נמצאים הריישי עם 25.65% , רעמת האריה עם 23.93% , והתערובת של טרקי טייל וריישי עם 23.21%.
מה המשמעות של התוצאה "DL<" (מתחת לסף הגילוי) המופיעה בדוחות?
הסימון "DL<" פירושו שהרכיב שנבדק נמצא בכמות כל כך קטנה שהיא מתחת לסף הגילוי של ציוד המעבדה, או שאינו קיים כלל. בדוחות אלו, סף הגילוי (DL) עומד על 0.1%. תוצאה כזו עבור רכיבים כמו עמילן או פרוקטנים היא סימן מצוין המעיד על ניקיון וטוהר המוצר.
מדוע חשוב שמעבדה חיצונית כמו TUV AUSTRIA תבצע את הבדיקות?
מעבדה חיצונית ומוסמכת כמו TUV AUSTRIA מספקת תוצאות אובייקטיביות ונטולות פניות. זה מבטיח שהנתונים אינם מוטים לטובת היצרן (Dr. Katz Technologies and Analysis Services Ltd ) ומשקפים נאמנה את איכות המוצר. קיומה של בדיקה כזו בונה אמון ומעניק לצרכן ביטחון מלא במהימנות הנתונים.
האם כל הפוליסכרידים בפטריות הם בעלי ערך בריאותי?
לא. בעוד שבטא-גלוקנים הם פוליסכרידים בעלי השפעה בריאותית מוכחת, ישנם פוליסכרידים אחרים, כמו עמילנים (אמילוז ואמילופקטין), שאינם מציעים את אותם היתרונות ונחשבים לחומרי מילוי. לכן, בדיקת מעבדה איכותית לא רק מודדת את כמות הבטא-גלוקנים אלא גם מוודאת היעדר של פוליסכרידים אחרים ובלתי רצויים.
באיזו שיטת בדיקה משתמשים כדי למדוד בטא-גלוקן במוצרים אלו?
הדוחות מציינים שהשיטה למדידת בטא-גלוקן היא "אנזימטית" (Enzymatic). זוהי שיטה מדויקת ונחשבת לתקן הזהב בתעשייה, מכיוון שהיא משתמשת באנזימים ספציפיים כדי לפרק ולמדוד באופן ייעודי את הבטא-גלוקנים, ולהבדיל אותם מסוגי פוליסכרידים אחרים.
מה בטא-גלוקן מכיל תוסף רעמת האריה שנבדק?
לפי דוח המעבדה, תוסף רעמת האריה (Pure Lion's Mane – Triterra Farm) מכיל ריכוז של 23.93% בטא-גלוקן.
כיצד ניתן לוודא שתוסף הפטריות מגיע מגוף הפטרייה ולא מתפטיר (מיסיליום)?
הדרך הטובה ביותר לוודא זאת באמצעות דוח מעבדה היא לבדוק את רמות העמילן (Amylose ו-amylopectin). תפטיר (מיסיליום) מגודל לרוב על מצע של דגנים (כמו אורז), מה שמוביל לריכוז גבוה של עמילן במוצר הסופי. דוחות המציגים רמות עמילן מתחת לסף הגילוי (DL>) הם אינדיקציה חזקה מאוד לכך שהמוצר הופק מגוף הפטרייה הטהור ולא מתפטיר שזוהם במצע הגידול שלו.
מה זה בטא-גלוקן ומה חשיבותו בתמציות פטריות?
בטא-גלוקן, ובאופן ספציפי בטא-גלוקן מסוג 1,3/1,6, הוא פוליסכריד (רב-סוכר) המהווה את אחד הרכיבים המרכזיים הנבדקים בפטריות. חשיבותו נובעת מכך שהוא הרכיב העיקרי שמעבדות מתבקשות למדוד כדי להעריך את ריכוז החומרים הפעילים במוצר. ריכוז גבוה שלו, כפי שנמצא בדוחות (למשל 28.16% בקורדיספס ו-25.65% בריישי), מהווה מדד מרכזי להערכת איכות התמצית.
איך בודקים בטא-גלוקן ומה המשמעות של אחוזים גבוהים?
בטא-גלוקן נבדק במעבדה באמצעות שיטה ייעודית הנקראת "השיטה האנזימטית" (Enzymatic). שיטה זו משתמשת באנזימים ספציפיים כדי לבודד ולמדוד את כמות הבטא-גלוקן במדויק. אחוזים גבוהים בתוצאות הבדיקה מעידים על ריכוז גבוה של הרכיב הפעיל בדגימה שנבדקה.
איך מזהים תמצית פטריות איכותית לפי תוצאות הבדיקה?
ניתן לזהות תמצית איכותית לפי שלושה מדדים עיקריים בדוח הבדיקה:
ריכוז בטא-גלוקן גבוה: לדוגמה, ריכוזים של 23.21% עד 28.16% כפי שמוצגים בדוחות.
היעדר חומרי מילוי: תוצאה של "מתחת לסף הגילוי" (DL<) עבור רכיבים כמו עמילן (Amylose, amylopectin), גלוקומנן (Glucomannan), ופקטין (Pectin)
היעדר חומרי מילוי: תוצאה של "מתחת לסף הגילוי" (DL<) עבור רכיבים כמו עמילן (Amylose, amylopectin), גלוקומנן (Glucomannan), ופקטין (Pectin)
מה ההבדל בין פוליסכרידים כלליים לבין בטא-גלוקן ייחודי?
פוליסכרידים הם קבוצה רחבה של סוכרים מורכבים. דוחות המעבדה מראים כי "סך הפוליסכרידים" הוא ערך מחושב הכולל בטא-גלוקן, פרוקטן, גלוקומנן, פקטין ועמילן. בטא-גלוקן הוא רכיב ספציפי וייחודי בתוך קבוצה זו. במוצרים אלו, מכיוון שכל יתר הפוליסכרידים נמצאו בכמות זניחה, ערך סך הפוליסכרידים מורכב כמעט כולו מבטא-גלוקן בלבד.
האם יש טעם לבדוק רכיבים נוספים חוץ מבטא-גלוקן?
כן, בהחלט. דוחות המעבדה עצמם מדגימים זאת על ידי בדיקת רכיבים נוספים כמו עמילנים (Amylose, amylopectin), פקטין וגלוקומנן. המטרה בבדיקתם היא לוודא שהם אינם נמצאים במוצר (התוצאה היא DL<). בדיקה זו חיונית כדי להוכיח את טוהר התמצית ולוודא שהיא אינה מכילה חומרי מילוי זולים.
האם ערך גבוה של בטא-גלוקן אומר שהתמצית בהכרח איכותית יותר?
ערך גבוה של בטא-גלוקן הוא מדד חשוב לאיכות, אך אינו היחיד. לפי מבנה הדוחות, תמצית איכותית באמת מאופיינת בשילוב של שני גורמים: ריכוז גבוה של בטא-גלוקן, ובמקביל, היעדר מוחלט (תוצאת DL<) של חומרי מילוי כמו עמילן. השילוב של שני הגורמים הללו הוא שמעיד על איכות גבוהה ובלתי מתפשרת.
האם ניתן להשוות בין דוחות של כל פטריה?
כן. ניתן להשוות את התוצאות בין הפטריות השונות שסופקו. למשל, ניתן לראות שלקורדיספס יש 28.16% בטא-גלוקן , בעוד שלרעמת האריה יש 23.93%. השוואה כזו מאפשרת להבין את ההבדלים בריכוז הרכיב הפעיל בין המוצרים השונים.
האם בדיקות המעבדה תקפות לכל הבקבוקים או רק לדגימה מסוימת?
הדוחות מציינים זאת במפורש: "דוח זה מתייחס לדגימה שנבדקה בלבד ואינו מהווה (או מרמז על) כל סוג של הסמכת מוצר". המשמעות היא שהתוצאות מדויקות עבור הדגימה הספציפית שנשלחה למעבדה ונבדקה בתאריכים המצוינים בדוח.
למה לא כל יצרן מפרסם דוחות בדיקת בטא-גלוקן?
לא כל יצרן עומד בסטנדרט הנדרש או מעוניין לחשוף את איכות המוצר האמיתית.
