מה ההבדל בין מיצוי אלכוהול למים: התשובה שתפתיע אותך

עמדתם פעם מול המדף בחנות הטבע, או גללתם בפיד האינסופי של האינסטגרם, וראיתם בקבוק קטן עם נוזל כהה ומסתורי? הלב אמר “כן, זה בריא”, אבל הראש שאל “רגע, מה זה בכלל?”.

אם הגעתם לכאן, כנראה שאתם כבר מבינים שפטריות מרפא הן לא עוד טרנד חולף של היפסטרים ששותים לאטה עם חלב שיבולת שועל, אלא ממלכה עתיקה ועוצמתית.

אבל כאן מתחילה הבעיה האמיתית.

השוק מוצף במוצרים. חלקם אבקות, חלקם כמוסות, וחלקם נוזלים.

וכשזה מגיע לנוזלים, המילים “מיצוי”, “טינקטורה”, “חליטה” ו”אלכוהול” נזרקות לאוויר כמו קונפטי בחתונה.

אז מה עדיף? מים או אלכוהול?

האם אלכוהול הורס את הפטרייה?

האם מים זה סתם תה יקר?

ולמה לעזאזל אנחנו בטריטרה פארם מתעקשים על תהליך שלוקח שבועות ארוכים במקום לסיים את זה אחר הצהריים?

תחזיקו חזק, אנחנו עומדים לצלול לעומק הכימיה של היער, אבל אל דאגה – לא יהיה בוחן פתע בסוף.

אנחנו נפרק את המיתוסים, נבין מה הגוף שלכם באמת צריך, ולמה השיטה שבה הפטרייה פוגשת את הנוזל היא כנראה הדבר הכי חשוב שאתם צריכים לבדוק לפני שאתם מכניסים משהו לפה.

1. למה אי אפשר פשוט ללעוס את הפטרייה וזהו?

לפני שאנחנו רבים מי מנצח – המים או האלכוהול – צריך להבין מול מי אנחנו מתמודדים.

הפטרייה היא יצור עקשן.

בניגוד לצמחים, שיש להם דפנות תא עשויות תאית (צלולוז) שמתפרקת יחסית בקלות במערכת העיכול שלנו, לפטריות יש שריון.

קוראים לזה “כיטין” (Chitin).

זה אותו חומר שממנו עשוי השריון של הלובסטרים והחרקים.

כן, קראתם נכון.

מערכת העיכול האנושית לא יודעת לפרק כיטין בצורה יעילה.

זה אומר שאם תיקחו פטריית ריישי מיובשת ותלעסו אותה (בהצלחה עם זה, זה מרגיש כמו ללעוס חתיכת עץ), רוב החומרים הפעילים והטובים יישארו נעולים בתוך התאים ויצאו מהצד השני של הגוף שלכם בלי להשאיר עקבות.

כדי לשחרר את הקסם – את הבטא-גלוקנים, הטריטרפנים והפוליסכרידים – אנחנו צריכים “לפרוץ את הכספת”.

וכאן נכנסים לתמונה הממסים: המים והאלכוהול.

המים: לא רק למקלחת

מיצוי במים, או בשפה מקצועית יותר “מרתח” (Decoction), הוא השיטה העתיקה ביותר.

סינים זקנים עשו את זה לפני אלפי שנים, וסבתות עושות את זה עד היום עם מרק עוף.

הרעיון פשוט: מבשלים את הפטריות במים חמים לאורך זמן.

החום והמים מרככים את הכיטין וממיסים החוצה קבוצה מאוד מסוימת של חומרים.

מה יוצא במים?

• בעיקר פוליסכרידים (רב-סוכרים).
• הכוכבים הראשיים: בטא-גלוקנים (Beta-Glucans).

אלו החומרים שידועים ביכולת שלהם לתמוך במערכת החיסון ולעזור לגוף לזהות פולשים.

אם אתם מחפשים תמצית טרקי טייל, למשל, המרכיב המימי הוא קריטי, כי שם נמצא רוב הכוח החיסוני שלה.

אבל יש בעיה.

מים לא יודעים להוציא הכל.

יש חומרים שפשוט “מצפצפים” על המים ונשארים בתוך הפטרייה.

2. האלכוהול: הברמן של הטבע

כאן נכנס האלכוהול לתמונה, ולא כדי לעשות לפטריות שמח.

מיצוי באלכוהול (טינקטורה) נועד כדי למשוך החוצה את החומרים שאינם מסיסים במים.

תחשבו על שמן ומים – הם לא מתערבבים.

באותו אופן, יש תרכובות בפטריות שהן “שומניות” יותר באופיין וזקוקות לממס אורגני חזק כמו אתנול (אלכוהול) כדי לצאת החוצה.

מה יוצא באלכוהול?

• טריטרפנים (Triterpenes).
• סטרולים.
• פלבונואידים.

למה זה חשוב? כי בפטריות כמו ריישי, הטריטרפנים הם אלו שאחראים על התכונות האדפטוגניות (נוגדות הלחץ), על התמיכה בכבד ועל האיזון ההורמונלי.

ללא אלכוהול, אתם מפספסים חצי מהתמונה.

אם תצרכו תמצית של ריישי שעשויה רק ממים, תקבלו את הסוכרים הטובים, אבל תאבדו את ה”נשמה” המרגיעה של הפטרייה.

בנוסף, האלכוהול משמש כחומר משמר טבעי מצוין, שמאפשר לתמצית להחזיק מעמד שנים ללא קירור וללא חומרים משמרים מלאכותיים.

יתרון נוסף? האלכוהול נספג בדם מהר מאוד (דרך ריריות הפה), מה שמאיץ את הספיגה של החומרים הפעילים בגוף.

3. הקרב הגדול: מי מנצח?

התשובה הקצרה: אף אחד.

התשובה הארוכה והמקצועית: השילוב ביניהם.

אם תבחרו רק במיצוי מימי (כמו תה או אבקות מסוימות), אתם מקבלים רק חלק מהספקטרום.

אם תבחרו רק בטינקטורה אלכוהולית (שנעשתה על ידי השריה בצנצנת וודקה בלי בישול), אתם מפספסים את הבטא-גלוקנים שצריכים חום ומים כדי לצאת.

אז מה עושים? מחברים.

זה מה שאנחנו קוראים לו Dual Extract (מיצוי כפול).

אבל בטריטרה, כמו בטריטרה, אנחנו לא אוהבים לעשות דברים “רגיל”.

אנחנו חיים בגליל, נושמים אוויר פסגות, ויש לנו זמן וסבלנות.

לכן פיתחנו את שיטת ה-Triple Extract (המיצוי המשולש).

הסוד של טריטרה: למה 3 עדיף על 2?

כשגרנו בתל אביב והכל היה לחוץ, אולי היינו מתפשרים.

אבל כשהגענו למרגלות התבור, הבנו שהטבע לא ממהר.

תהליך המיצוי שלנו הוא אטלייה של ממש.

אנחנו מבצעים מיצוי באלכוהול, מיצוי במים חמים, ועוד שלב ייחודי של ריכוז ואיחוד שמאפשר לנו לשמור על פרופיל מלא של הפטרייה.

אנחנו משתמשים אך ורק בגופי פרי (Fruit Body) – החלק העליון והבשרני של הפטרייה, ולא בתפטיר (השורשים) שגדל על אורז או דגנים.

למה? כי בגוף הפרי נמצא הריכוז הגבוה ביותר של החומרים הפעילים.

זה מאפשר לנו לייצר מיצוי איכותי של פטריות מרפא שהוא Full Spectrum אמיתי.

קחו למשל את הקורדיספס שלנו.

זו פטרייה שנותנת אנרגיה (ולא מהסוג שעושה דפיקות לב כמו קפה).

תמצית קורדיספס – גופי פרי שמופקת בשיטה המשולשת שלנו, מכילה גם את הקורדיצפין (שצריך אלכוהול) וגם את הסוכרים שתומכים בסיבולת (שצריכים מים).

לקטלוג התמציות שלנו >>

4. מדע או אמונה? בואו נדבר עובדות

הרבה אנשים שואלים אותנו: “זה באמת עובד או שזה פסיכולוגי?”

אנחנו אוהבים רוחניות, באמת.

החיבור לאדמה, הליקוט ביערות, השקט של הגליל.

אבל כשזה מגיע לבריאות שלכם, אנחנו סומכים על המעבדה.

אנחנו דוגלים בשקיפות רדיקלית.

כל אצווה שלנו נבדקת.

אנחנו בודקים שלא נכנסו מתכות כבדות, ושריכוז החומרים הפעילים הוא בדיוק כמו שהבטחנו.

רוצים לדעת עוד על הצד המדעי? אתם מוזמנים לקרוא על יתרונות בריאותיים של רעמת האריה או להעמיק בסגולות רפואיות של ריישי.

יש היום אינספור מחקרים קליניים של פטריות מרפא שמגבים את מה שהמסורת ידעה כבר מזמן.

5. שאלות שבוודאי שאלתם את עצמכם (ואם לא, אז כדאי שתשאלו)

האם האלכוהול במוצר מסוכן או משכר?

ממש לא. כמות האלכוהול במנה יומית (מזלף אחד או שניים) היא מזערית.

זה פחות ממה שיש בבננה בשלה מאוד.

האפקט הוא רפואי נטו – מיצוי ושימור.

אתם לא תתחילו לרקוד על שולחנות אחרי תמצית רעמת האריה בבוקר, אבל המוח שלכם בהחלט ירגיש חד יותר.

איך הטעם?

בואו נודה על האמת, זה לא מיץ פטל.

לפטריות יש טעם אדמתי, עמוק, לפעמים קצת מריר (במיוחד בריישי – וזה סימן טוב! המרירות מעידה על נוכחות טריטרפנים).

רוב האנשים מתרגלים מהר מאוד, ואפילו מתמכרים לטעם ה”יערי”.

אפשר למהול את זה במים, בקפה או בשייק אם אתם רגישים.

האם אפשר לשלב סוגים שונים?

בהחלט. יש סינרגיה מדהימה בין הפטריות.

למשל, השילוב של תמצית של רעמת האריה ופטריית ריישי הוא קלאסי: רעמת האריה לפוקוס וזיכרון, וריישי לאיזון ורוגע.

יחד הם יוצרים מצב של “רוגע ממוקד”.

6. איך בוחרים מה מתאים לי?

העולם הזה עצום, ואנחנו יודעים שזה יכול לבלבל.

האם אני צריך אנרגיה?

האם אני צריך לישון טוב יותר?

האם הבטן שלי מציקה לי? (אגב, יש קשר הדוק בין פטריות מרפא ופתרון בעיות בעיכול).

במקום לנחש, יצרנו כלי פשוט שיעזור לכם.

אתם מוזמנים לנסות את השאלון שלנו לבחירת פטריית מרפא.

כמה שאלות קצרות, ואנחנו נכוון אתכם בדיוק למה שהגוף שלכם מבקש.

7. מהאדמה אל הבקבוק – המחויבות שלנו

בסופו של דבר, ההבדל בין מיצוי מים למיצוי אלכוהול הוא טכני, אבל המהות היא הכוונה.

כשאני ואבישג יורדים למרתף הגידול שלנו כאן בהררית, או כשאנחנו בודקים את המיכלים הכחולים שבהם הפטריות עוברות את תהליך המיצוי הארוך שלהן, אנחנו לא רואים רק “חומר גלם”.

אנחנו רואים חיים.

אנחנו רואים את החיבור הקדום בין האדם ליער.

הבחירה שלנו להשתמש בשיטת ה-Triple Extract, לשלב גם מים וגם אלכוהול, ולהשקיע את הזמן (שאין לאף אחד היום) – היא הבחירה שלנו לכבד את הפטרייה ולכבד אתכם.

אנחנו מאמינים שכשעושים משהו, צריך לעשות אותו עד הסוף.

בלי קיצורי דרך.

בלי “בערך”.

אז בפעם הבאה שאתם מחזיקים בקבוק של פטריות בריאות, תדעו שיש שם עולם ומלואו.

יש שם מדע מדויק, יש שם מסורת עתיקה, ויש שם אהבה גדולה שצמחה מתוך האדמה של הגליל.

אל תסתפקו במוצר שמכיל רק חצי מהפתרון.

הגוף שלכם יודע להבדיל, ועכשיו גם אתם.